Изображение
Здоровая диета не заключается в ограничении потребления пищи и не в том, чтобы никогда не есть то, что вам действительно нравится. Она заключается в улучшении вашего здоровья, настроения, повышении энергичности и отличном самочувствии в целом. В следующей статье мы рассмотрим, что такое здоровая диета и почему вам следует ее изменить. Это более или менее универсальные советы, но если у вас аллергия на определенные вещества или у вас есть состояние здоровья, которое требует другой диеты, вам следует проконсультироваться с диетологом, прежде чем строить какие-либо планы.
Преимущества здорового питания
Изображение
В целом, ваша диета оказывает глубокое влияние на ваше настроение, а также на ваше чувство благополучия. Исследования показали, что типичная западная диета, состоящая из обработанного мяса, еды на вынос, сладких закусок и упакованных блюд, играет роль в таких психических состояниях, как депрессия, стресс, тревожность, биполярное расстройство и т. д.
С другой стороны, если вы едите свежие фрукты и овощи и если вы действительно готовите еду, уменьшаете количество потребляемого сахара и выбираете рафинированные углеводы, вы получите большую пользу для здоровья. Ваше настроение улучшится, вы снизите риск психических заболеваний, а также болезней сердца.
Делаем переключение
Чтобы эффективно осуществить этот переход, вам придется выработать определенные новые привычки, которые могут показаться вам неприятными, но постепенно они вам начнут нравиться.
- Готовьте еду самостоятельно и контролируйте, что вы едите.
- Замените нездоровую пищу более полезными альтернативами, например, перейдите с вредных жиров на полезные или с животных жиров на рафинированные углеводы.
- Читайте этикетки, чтобы эффективно избегать употребления нездоровых ингредиентов, поскольку вполне возможно, что производители скрывают, что их продукты содержат вредные жиры или сахара, но они обязаны указывать это на этикетке.
- Пейте больше воды, так как она стимулирует наш организм отфильтровывать все токсины, и вы будете чувствовать себя лучше, если будете поддерживать водный баланс.
Важно помнить, когда вы начинаете вносить эти изменения, — это сосредоточиться на том, как вы себя чувствуете. По правде говоря, если вы сделаете такой резкий переход, первые несколько недель могут показаться напряженными, поскольку наш организм зависим от сахара, но со временем вы должны почувствовать себя гораздо более позитивно.
Уменьшите потребление сахара
Изображение
Как уже говорилось, употребление сахара может привести к зависимости, и хотя это не так серьезно, как другие зависимости, все равно трудно просто от нее избавиться. Поэтому вам следует постепенно уменьшать потребление сахара, чтобы сделать весь процесс менее стрессовым. Сократите потребление конфет или десертов; это хорошее начало, но, к сожалению, это не единственные источники высококонцентрированного сахара.
Сахар также можно найти в хлебе, хлопьях, соусе для пасты, консервированных супах и овощах, замороженных обедах, блюдах с низким содержанием жира, газированных напитках и фастфудах. По сути, когда производители хотят, чтобы их продукт продавался, начинка его сахаром — это беспроигрышный вариант, чтобы сделать его вкуснее.
Больше фруктов и овощей
Вам нужно что-то с низким содержанием калорий и высокой пищевой ценностью, и фрукты и овощи идеально подходят для этого. В принципе, если вы считаете, что едите достаточно фруктов и овощей, смело удваивайте это количество.
Фрукты — отличная замена любому десерту, а если вы пристрастились к сладким напиткам, купите блендер и используйте фрукты для приготовления смузи. Также вам следует перейти от привычного гарнира к овощам, точнее, салатам (помидоры, морковь, баклажаны, салат и т. д.)
Больше волокон
Увеличение потребления пищевых волокон поможет вам поддерживать вес и снизить риск инсульта, сердечных заболеваний и диабета. Сосредоточьтесь на натуральных и необработанных продуктах, поскольку они содержат больше клетчатки, а также яблоки, ягоды, ячмень, овсянка, орехи, морковь, фасоль и цитрусовые — все это хорошие источники клетчатки.
Выбираем полезные углеводы
Изображение
Нам нужны углеводы для получения энергии, и если вы достаточно полны решимости добавить режим тренировок к своей здоровой диете, то вам понадобятся углеводы для более продуктивных тренировок. Опять же, цельные зерна, бобы, фрукты и овощи являются источниками полезных углеводов, поскольку они дольше перевариваются, и вы чувствуете сытость дольше. Кроме того, употребляя эти продукты, вы будете поддерживать стабильный уровень инсулина.
Вредные углеводы — это белая мука, белый рис, очищенный от отрубей, и рафинированный сахар.
Не забывайте про кальций
Для лучшей тренировки, а также для укрепления костей и здоровья зубов в целом вам понадобится кальций. Рекомендуемая доза составляет 1000 мг в день, если вы молоды и вам около двадцати, и 1200 мг, если вам больше 50. Кальций содержится в молочных продуктах и овощах, таких как капуста, салат и брокколи. Также отличным источником кальция являются бобы.
Белок
Белок действительно важен, так как он дает нам энергию, но если у вас есть заболевание почек, слишком много белка может быть вредным. Всем нам нужен высококачественный белок, чтобы оставаться здоровыми, а также в процессе старения; в конце концов, белок находится в структуре нашей ДНК, поэтому он является одним из строительных блоков жизни. Вы можете найти белок в рыбе и курице, а также в овощах и фруктах, которые мы упоминали в тексте.
Полезные жиры
Жиры могут показаться нездоровыми, но будьте уверены, что существуют полезные версии жиров, такие как жиры омега-е, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и также могут помочь вам бороться с деменцией. Вам следует употреблять пищу с мононенасыщенными жирами, например, авокадо, орехи и семена (тыквенные и кунжутные). Омега-3 — один из полиненасыщенных жиров, который содержится в рыбе, такой как лосось, анчоусы, сардины, а также в льняном семени и грецких орехах.
Умеренность — это ключ
В заключение, ваша диета поможет вам только в том случае, если вы будете соблюдать умеренность, потому что переедание чего угодно может быть вредным и может создать дисбаланс. Кроме того, не считайте никакой тип пищи запретным, так как вам не будет вреда, если вы время от времени съедите пирожное или бургер, вы также можете поискать в Интернете больше полезных советов на таких сайтах, как Proper Good.